Le barbeuk, ce n’est
pas qu’un barbeuk, c’est toute une tradition ! Le beau temps étant au
rendez-vous, nous avons été officiellement invités aujourd’hui à notre premier
barbecue de l’année !
Alors, attention,
si vous êtes invités à un barbeuk aux USA, il vous faudra suivre quelques règles
de bienséance… non en fait, il vous faudra NE PAS suivre de règles de
bienséance.
Première chose à
éviter : apporter un cadeau, genre du vin, du chocolat (… ouai enfin pour
un barbeuk en plein soleil c’est peut-être pas extra) ou des fleurs. S’il ne s’agit
pas d’un barbeuk à la bonne franquette, ce qui est par ailleurs très courant
ici, n’apportez rien ! Tout le monde arrive comme ça, les mains dans les
poches… Je sais, c’est terrible ! Moi, je me suis sentie nue aujourd’hui
en arrivant sans cadeau chez des inconnus…
Deuxième règle à
ne pas suivre : ne vous sentez pas obligé(e)s de vous présenter. Moi, par
reflexe, quand j’arrive quelque part, je dis bonjour à tout le monde. D’ailleurs,
je fais pire car je fais la bise à tout le monde et là les américains (bon plus
les américaines que les américains) se sentent tout de suite agressés ! Figurez-vous
qu’en arrivant, personne à part le type qui nous avait invités, ne s’est
précipité pour dire bonjour. Chacun vaque à ses occupations jusqu’à qu’on tombe
malencontreusement sur vous. Ce n’est qu’à ce moment-là qu’on vous salue par
une poignée de main « by the way, I’m Travis ». A un moment donné, je
me suis même aperçue qu’il y avait une nouvelle qui venait d’arriver et qui
était assise en face de moi. Elle ne m’a jamais adressé la parole et n’a jamais
dit comment elle s’appelait… Je dois avouer que je ne peux pas m’empêcher de
trouver ça « rude », c’est-à-dire, malpoli… Enfin, j’imagine qu’on s’y
habitue.
Troisième règle à
ne pas suivre : sacraliser la maitresse de maison. La maitresse de maison
suit les mêmes règles que les autres : elle ne vient pas vous saluer. Du
coup, vous ne savez pas qui c’est. Du coup, impossible de lui dire merci pour l’invitation
ou de lui demander si elle veut de l’aide… très déstabilisant pour la française
que je suis…
Quatrième règle à
ne pas suivre : s’interdire de roter lorsque vous en ressentez le besoin.
Homme ou femme, c’est pareil ! Roter allégrement pendant un barbeuk, ça
fait classe….
Cinquième règle à
ne pas suivre : attendre que tout le monde soit assis et servi pour
commencer à manger… sinon vous ne mangerez jamais ! Le barbeuk aux States,
c’est la jungle ! Chacun se sert là où il peut. Il y a de la bouffe et des
boissons partout, donc dès que vous en ressentez le besoin, servez-vous et ne
demandez surtout pas la permission avant à la maîtresse de maison (de toute façon,
vous ne savez pas qui c’est !).
Sixième règle à
ne pas suivre : s’asseoir à table pour manger. De toute façon il n’y a pas
de table, donc ça c’est fait ! La seule table présente permet de poser la
bouffe et les boissons, donc impossible de s’y attabler sans gêner tout le monde.
En plus les chaises n’y sont pas adaptées ! Vous devez donc vous entrainer
(faites-le chez vous avant d’y aller) à manger assis(e)s sur une chaise de plage, l’assiette
sur vos genoux, un verre de vin avec des glaçons (oui ! ils font ça aux
États-Unis) dans une main, le couteau pour la viande dans l’autre et le pied
prêt à décoller pour repousser les assauts du chien qui veut bouffer votre steak.
Le tout, sans rien faire tomber ! C’est pas facile !
Septième règle à
ne pas suivre : enlever ses lunettes de soleil pour parler avec les gens.
Moi je suis désolée, mais parler avec des gens qui ont des lunettes de soleil,
je trouve ça exaspérant ! Surtout qu’on ne sait jamais à qui ils sont en
train de parler ! Du coup, j’ai l’air bête parce que je ne réponds pas aux
questions qu’on me pose ! Heureusement que j’ai un super gros accent français
qui me sert d’excuse : « Moi pas impolie ou antipathique, moi pas comprendre
toi ! ».
Huitième règle à
ne pas suivre : rester groupés ! Aux États-Unis, t’es invité(e) chez
quelqu’un mais tu peux faire ce que tu veux. Si tu veux, tu t’assoies dans le
groupe des assis pour discuter, sinon tu restes debout devant la table de la
bouffe avec le groupe des debout. Tu peux aussi aller regarder le match de basket
dans la véranda avec le groupe des baskéteux, ou tu peux aller fumer du shit
dans le salon avec le groupe des enshités même si les parents de la maitresse
de maison sont là (parce que la maitresse de maison, tu viens d’apprendre que c’est
la fille qui fume du shit dans le salon avec un type que tu ne connais pas).
Neuvième règle :
c’est pas la peine de savoir pourquoi t’es invité. Moi je croyais qu’on était
invités parce qu’il faisait beau, après quand j’ai vu que le chien portait un
joli nœud de pâque j’ai réalisé qu’on était en train de fêter pâque mais sans
chocolat. Je l’ai pensé jusqu’à que la mère de la maîtresse de maison se pointe
avec des serviettes « Happy Birthday »… nous étions invités à un
anniversaire… mais nous n’avons pas su de qui… trop honte de demander !
Malgré tout, un bon petit barbeuk par un dimanche
ensoleillé, ça fait du bien et on s'est bien amusés! Vivent les barbecues américains !







